Can I Cry Now ? - Chapter 50
[هل يمكنني البكاء الآن ؟ . الحلقة 50]
على الرغم من أن قائمة العشاء كانت مثيرة، إلا أن قائمة الغداء كانت مليئة أيضًا بأسماء لأطعمة لم تسمع بها إيفي من قبل.
علاوة على ذلك، حتى لو كانت قد سمعت عنها من قبل، فإنها لم ترَ الكثير من هذه الأطعمة بشكل مباشر.
شعرت إيفي بالارتباك قليلاً بسبب تنوع الأطعمة.
بينما كانت إيفي تفكر، قالت آيرين بلطف:
“هل تريدين تناول عدة أطباق؟”
“ليس بالضبط، لكن هناك الكثير من الأطعمة التي لا أعرفها، لذا لا أعرف ماذا أختار.”
“الكثير مما لا تعرفينه؟”
نظرت آيرين إلى قائمة الطعام.
ربما لأنها أدركت أن الأطفال في دار الأيتام كانوا تحت ضغط كبير بسبب الطعام، كانت هناك دائمًا مجموعة متنوعة من الأطباق جاهزة.
ومع ذلك، لم تكن هناك أطباق غريبة بشكل خاص.
“ماذا عن الفلاميش . … ما هو؟”
*فلاميش: طبق فرنسي شمالي متميز يجمع بين الكعكة والجبن ، تعني كلمة “فلاميش” بالهولندية “كعكة”، وتعود أصول هذا الطبق إلى شمال فرنسا،وكانت في الأصل نوعًا من الفطائر، ولكن في نسختها الحديثة هي عبارة عن فطيرة مصنوعة من الكراث والقشدة. *
“آه؟”
“لا أعرف أيضًا ما هو الشوكروت . …”
*الشوكروت هي اكلة تقليدية قديمة في اوروبا الوسطى والشرقية وربما يكون اصلها الماني او سويسري وهي عبارة عن ملفوف مكبوس ولحومات منوعة ومدخنة .*
تقلص صوت إيفي تدريجيًا.
كانت المديرة تبذل جهدًا لعدم تركهم يجوعون.
بفضل ذلك، قد يكون هناك أيام قليلة الكمية فيها أقل، لكن لم يكن هناك يوم جوع.
ومع ذلك، كان هناك بالتأكيد حدود.
إذا كان الآخرون يطهون البطاطس، فسيقومون بهرسها أو طحنها وتحضيرها بطرق متنوعة أخرى.
لكن في دار الأيتام، كان من الأهم تخفيف الجوع، لذا لم يكن هناك وقت أو مجال لطهي أطباق معقدة.
لذا كانت الأطباق التي تعرفها إيفي هي تلك التي تُغلى أو تُقلى كما هي.
لذلك كانت طعام دار الأيتام بالنسبة لإيفي قريبًا من لغة أجنبية لا تفهم معناها.
في تلك اللحظة، عادت لوسكا التي طلبت الطعام أولاً ومعها طبق الطعام.
“واو . …”
كان في الطبق الغائر مجموعة متنوعة من المكونات، وكان هناك بخار يتصاعد من صلصة الطماطم الموضوعة فوقها.
أثارت الرائحة التي تلامست مع أنف إيفي لعابها.
حتى الآن، اعتقدت أن السندويشات الممتلئة كانت الأفضل.
لكن عندما رأت الطعام الذي تم طهيه للتو، فهمت لماذا لم يأكل أي من الطلاب السندويشات.
سألت إيفي روسكا عن اسم الطبق.
“هل تريدين طلب نفس الشيء؟”
“لا، أريد تجربة طعام آخر لا أعرفه، ماذا ستطلبين يا آيرين؟”
“لا أدري، ماذا تريدين أن تأكلي يا إيفي؟”
“أريد تجربة شيء آخر غير ما طلبه الثلاثة.”
عندها يمكنني رؤية أكبر عدد ممكن من الأطباق.
فقط عندئذٍ أدركت روسكا سبب تصرف إيفي بهذه الطريقة وقالت :
“هل تريدين أن نطلب كل شيء؟”
“ماذا؟ سيكون هناك الكثير مما يتبقى.”
“لا بأس، يمكنني وآرسيل تناول كل شيء، لذا دعينا نجرب كل شيء.”
“من سيأكل كل هذا؟”
تنهد آرسيل من الخلف، لكن لوسكا لم تهتم وذهبت إلى منطقة الخدمة وأحضرت صينية كبيرة مملوءة بالأطباق.
ثم وضعتها جميعًا على الطاولة.
“هل . … هل هذا مقبول حقًا؟”
نظرت إيفي إلى مجموعة متنوعة من الأطباق المكدسة على الطاولة ولم تستطع إغلاق فمها.
لم يكن مجرد غداء مدرسي، بل كان يبدو أكثر تنوعًا وكميةً مما رأته في مائدة وليمة في الكتب.
لكن لم يكن الوقت مناسبًا للدهشة والإعجاب الآن.
“إذا لم نتمكن من إنهاء هذا الطعام، سيكون هناك خصم نقاط . …”
في الواقع، لم يكن يتم فرض خصم نقاط عند ترك الطعام في البداية.
لكن بدأ الطلاب يخرجون ويقولون إنهم لا يستطيعون تناول كل هذا يوميًا ويتركون الكثير منه.
حتى أن الطلاب الذين كانوا يتخلصون منه بشكل متزايد كانوا يحصلون على تقييمات أعلى كأرستقراطيين كلما زادوا في التخلص منه.
لذا خلال وقت العشاء، لم تستطع إيفي إغلاق فمها عندما رأت كمية الطعام التي يتم التخلص منها بواسطة الموظفين.
ربما لأن دار الأيتام اعتبرت هذه المشكلة خطيرة أيضًا، قرروا أخيرًا وضع قاعدة جديدة تقضي بفرض خصم نقاط عند ترك الطعام.”
“لا، حتى لو قيل إن الأمور أصبحت مزدهرة مرة أخرى بعد الحرب، فإن ترك الطعام بهذا الشكل يعد مبالغة . …”
كان الأساتذة الأكبر سنًا يقولون إن الأطفال في هذه الأيام لا يعرفون قيمة الطعام ورحبوا بالقاعدة الجديدة في دار الأيتام.
بالطبع، شعر الطلاب بالحزن لذلك.
على أي حال، بما أن هذه القاعدة قد وُضعت حديثًا، فمن المؤكد أنهم سيتلقون خصم نقاط إذا تركوا شيئًا . …
“حسنًا سأقوم بتقليل الكمية قليلاً.”
قفز روسكا وبدأت في توزيع جميع الأطعمة على طبق نظيف قليلاً قليلاً.
كانت آيرين تفعل الشيء نفسه.
وفي تلك الأثناء، عاد آرسيل إلى منطقة الخدمة ليجمع المشروبات بأنواع مختلفة بعد رؤية تحركاتهما.
من المؤكد أنه كان أول مرة يتناول فيها الجميع الطعام معًا بهذه الطريقة ولكن بدا وكأنهم كانوا معًا منذ زمن بعيد وكأنهم متناسقون تمامًا.
“سأساعد أيضًا !”
عندما رأت إيفي الثلاثة يتحركون بنشاط، نهضت من مكانها.
لكن بالطبع كما لو كان الأمر مفروغًا منه، أمسكت آيرين بإيفي مرة أخرى وأجلستها على الكرسي.
كما أشار كل من روسكا وآرسيل بعدم النهوض.
“إن الطاولة مرتفعة جدًا بالنسبة لكِ.”
“الطبق ثقيل لأنه مليء بالطعام.”
“يدكِ صغيرة لذا سيكون صعبًا عليك حمل هذا الكوب بالكامل.”
طلب الثلاثة منها البقاء جالسة لأسباب لا يمكن دحضها.
‘هل يجب أن أفعل هذا؟’
مهما فكرت، شعرت أنه يجب عليها التحرك لتساعد الثلاثة في إعداد طعامهم.
بينما كانت إيفي تتململ بين الحيرة والقلق، أنهى الثلاثة بسرعة إعداد الطعام بشكل مرتب.
“حسنًا إذن، دعونا نبدأ بالأكل.”
بعد دعاء بسيط، التقط الأربعة الشوكات.
لم تستطع إيفي إلا الإعجاب بالأطعمة المتنوعة والمقدمة بشكل مرتب أمامها.
حقاً؛ أي منها يجب أن تأكل أولاً؟ بينما كانت تفكر بذلك، أخبرت آيرين إيفي باسم الطعام وما هو مصنوع منه.
“هذا هو طبق تقليدي من المنطقة الغربية، يبدو أنه تم تعديل طريقة الطهي قليلاً لتناسب العاصمة . …”
“هذا هو عشب يُدعى تارميه وله رائحة حلوة تشبه العسل وغالباً ما يستخدم في المأكولات الجنوبية، لأنه طعام جنوبي يجب أن تجربي هذا أولاً !”
وضعت إيفي ما اقترحته آيرين في فمها.
كانت حقاً ذات رائحة حلوة وطعم عشبي فريد.
لو تناولته فقط دون معرفة ما هو لكانت تساءلت عما هو ! لكن مع شرح آيرين أثناء تناول الطعام أصبح الأمر ممتعاً ومثيراً للاهتمام.
ولم يكن الأمر ممتعاً فقط بسبب ذلك.
كانت الطاولة مليئة بالطعام؛ وكان القلق بشأن عدم قدرتها على تناول كل شيء خوفاً من خصم النقاط يجعل الأمر صعباً عليها لكنها كانت مصممة على تناول أكبر قدر ممكن.
لكن . …
“واو . …”
لم تستطع إيفي إلا الإعجاب بذلك.
لأن روسكا الذي جلس أمامها كان تأكل الطعام وكأنه يبتلعه تقريبا !
كان الأمر أشبه بالسحر حقًا !
بينما كانت تمسك بساق الدجاج سرعان ما تبقى العظم فقط؛ وكذلك قطع لحم الخنزير الكبيرة اختفت بعد بضع قضمة فقط!
ومع ذلك لم يكن هناك شعور بالجشع.
كيف يمكن لشخص أن يأكل بهذه السرعة وبنظافة؟
“لكن هل سيكون من الصعب على لوسكا وحدها تناول كل هذا؟”
“لماذا تظنين أنني أتناول كل هذا بمفردي؟ انظري إلى آرسيل.”
أشار روسكا إلى آرسيل الذي يجلس بجانبه.
“روسكا، لا تشر إلى الناس.”
عبس آرسيل وقال ذلك ثم بدأ بتحريك يده.
تحركت الشوكة والسكين بأناقة.
كان يُعتقد أنها طريقة تناول طعام تقليدية ببطء ولكن . …
“آه؟”
على الرغم من أنه أكثر أناقة من روسكا إلا أن آرسيل أيضاً كان يأكل كمية لا تقل عن ذلك !
كان الاثنان يبتلعان كميات كبيرة وكأنهما قاما بمسح كل تلك الأطباق بسرعة كبيرة !
في مشهد مذهل نسيت إيفي حتى تحريك شوكتها وراقبت الاثنين وهما يأكلان.
بدت آيرين أيضاً متفاجئة وبدأت تغمغم:
“لم أتوقع أبداً أن أشاهد الآخرين يأكلون بهذه الدهشة . …”
في النهاية بدلاً من ترك أي شيء خلفهم؛ بعد فترة وجيزة عاد روسكا لتطلب أكثر الأشياء التي أعجبتها مرتين إضافيتين.
* * *
‘لقد أكلت كثيراً.’
ضغطت إيفي بإصبعها على بطنها المنتفخ قليلاً.
كانت الأطعمة الجديدة والمثيرة شهية جداً بالإضافة إلى شرح آيرين لها واحدة تلو الأخرى مما جعلها تأكل أكثر مما اعتادت عليه عادةً.
‘لكني استمتعت.’
كانت هذه هي المرة الأولى التي تتناول فيها وجبة ممتعة بهذا الشكل منذ انضمامها إلى دار الأيتام.
‘كان الأمر مخيفاً بعض الشيء عندما نظر إليهم الآخرون.’
حوالي الوقت الذي انتهى فيه الأربعة من تناول الطعام جاء الطلاب الذين انتهوا للتو من الدروس إلى المطعم.
ثم نظروا إلى الأربعة الذين كانوا يتناولون الطعام معاً بنظرات غير مصدقة.
خاصة الطلاب الذين كانوا يتبعون إيزليرا بدوا مرتبكين وهم ينظرون إليهم الأربعة.
نظرت آيرين إليهم ثم ابتسمت بخفة ولم تعد تنظر إليهم مرة أخرى.
بعد تناول الأربعة للطعام كان عليهم الانفصال.
لأنهم سيحضرون دروس مختلفة بعد الظهر.
“لو كان بالإمكان اختيار المواد الأساسية معاً.”
قالت آيرين بهذا الحزن ولكن لم يكن هناك حل لذلك.
عاد آرسيل وروسكا ليحضرا درس المبارزة بينما انفصلت آيرين عن إيفي أيضًا.
“أعتقد أنني سأكون متأخرة قليلاً حتى آخر درس؛ لكننا سنتناول العشاء معاً لاحقاً؛ هل فهمتي؟”
في كلمات آيرين أومأت إيفي برأسها بقوة ثم انفصلت عنها.
هرعت إلى فصل دراستها وعندما دخلت وجدت الطلاب يخرجون منه بالفعل.
عندما دخلت وجدت مكتوباً على السبورة أن الأستاذ المسؤول عن الدرس اليوم غير قادر على الحضور بسبب مرض مفاجئ وأن الدروس ستُؤجل إلى يوم آخر وفي وقت مختلف أيضاً.
تذكرت التاريخ والوقت وخرجت من الفصل الدراسي.
“لقد شعرت بالشبع اليوم ولكن الشعور بالراحة جيد.”
أصبح لديها وقت إضافي فجأةً كثيراً الآن.
‘إلى أين سأذهب؟’
لم ترغب في العودة إلى السكن بهذه الطريقة؛ فالجو كان لطيفاً جداً بالخارج.
ثم خطرت لها فكرة شخص ما فجأةً :
‘بالمناسبة أين يقع مكتب الأستاذ شيان في دار الأيتام؟’